お菓子作り

お菓子作り

良い気分で作ると美味しくなる?お菓子作りと心の科学

お菓子作りは、ストレス解消や幸福感を高める“心のセラピー”という研究結果があります。良い気分で作ることで味まで優しくなる理由を、科学的根拠とともにご紹介します。
お菓子作り

節約なのに、ちょっと贅沢。シフォンケーキと音楽の休日

有給休暇に、大好きな音楽を聴きながらシフォンケーキ作り。材料は身近なもので節約しつつ、香りと音色に包まれる贅沢な休日の過ごし方をご紹介します。